建始发布消费警示:警惕有毒野生菌!

发布时间:2019-08-14 11:15 来源:建始网 作者:雷仕成 编辑:张泽南

建始网讯(通讯员雷仕成)近日,建始县市场监管局通过电视、网络、短信等方式发布了预防野生菌中毒的消费警示,引导广大人民群众不采摘、不买卖、不烹饪、不食用野生菌。

据了解,野生菌中有毒品种多,毒性成分复杂,中毒表现各异,病死率高,且尚无特效疗法。一旦误食有毒野生菌,后果将不堪设想。消费警示特别提醒广人民群众不要随意采摘、出售、购买自己不熟悉的菌类,尤其是颜色鲜艳或霉变的的野生菌;不要轻信民间或网传的没有科学依据的毒菌鉴别方法。消费警示还要求各类餐饮单位、食堂、农村聚餐中棋棋牌队等加强自我管理,严格把好原料进货关,做好原料进货登记台账,严禁使用野生菌作为食品原料。

责任编辑:张泽南

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