巴东金果坪:厨师技能培训送到农民家门口

发布时间:2019-08-15 08:06 来源: 作者:谭举先,陈祥楚 编辑:向磊

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8月13日,由巴东县人社局、金果坪乡政府联合举办的下城区-巴东县对口帮扶金果坪乡“农家乐-厨师”创业培训班,在该乡金果坪村三组田园居士大餐厅正式开班,123名建档立卡贫困户、返乡农民工、农家乐业主参加技能培训。

此次培训共7天,采取理论与实践相结合的教学模式,重点学习传统土菜的加工工艺、餐饮中棋棋牌礼仪、创业营销等知识;实践操作上重点培养学员的“刀功”“掂勺”“配菜”及火候掌握等烹饪基本功。

(记者谭举先 本报中棋棋牌库陈祥楚 摄)

责任编辑:向磊

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